于都木果油亮相中国粮交会-【新闻】
发布时间:2021-04-05 22:11:32
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本报于都讯 (记者杨碧玉 实习生李苇容)8月22日,记者从省林业厅获悉,在刚刚闭幕的首届中国粮食交易大会上,于都木果油作为我省唯一的新型健康木本食用油代表,在交易大会上亮相。
于都县林业局油茶办主任陈光红介绍,全国1万多家粮油企业参展首届中国粮食交易大会。木果油是于都县特有的传统食用油,有200多年产油历史。它以光皮木果实为原料,与橄榄油和茶油相比,其脂肪酸结构更均衡。于都木果油主要销往一线大城市。
2016年,国家粮食局在《“粮油加工业十三五”发展规划》中提到,要“大力发展文冠果油、木果油等新型健康木本食用油”。于都县将木果油产业作为地方经济发展的重点之一,建成了光皮木果树基地5万亩,年产300吨木果油。
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