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发布时间：2021-01-21 07:20:42 阅读：次来源：景观灯厂家

江西千名师生制艾米果写挽联缅怀故人

中外师生制作艾米果，感受传统文化清明寄哀思。董杰摄

中新网赣州4月5日电 (董杰苏路程)4月5日，江西理工大学韩国留学生曹恩星收到了学校派发的一张清明祭祀礼券，凭借此券她可以学习制作艾米果，吟唱、撰写挽联，在感受中国传统民俗文化中缅怀故人。

当日，江西理工大学举办传统文化迎清明清明祭祀寄哀思活动。活动现场，近千名收到清明祭祀礼券的师生围在一起学习制作艾米果、撰写挽联。

据介绍，艾米果是江西赣南一种独特的传统美食，至今已流传千余年，每逢清明时分，民间便制作艾米果来祭奠已故先人。

邀请师生制作艾米果，写挽联，主要是让学生学习中国民间美食的制作工艺，传承民俗文化，同时在感受传统文化中向故人寄托哀思。该校信息工程学院分团委书记王吉源如是强调活动目的。

曹恩星是该校大一的韩国留学生，第一次学习制作艾米果的她显得很兴奋。在老师的讲解和帮助下，她学会了捶米、填粉、放馅，用木盆牢牢把艾米果绊住。

巴基斯坦外教Asim是学校新引进的外籍教师，他说，自己非常喜欢中华文化，在中国生活期间先后经历了中国春节、元宵节等传统节日，这次又体验了中国清明节，并学习制作了传统美食艾米果，他还期待着端午节、中秋节等中国传统节日。(完)

编辑：梁梁作者：董杰苏路程来源：中国新闻网【打印】