5道养生食谱,既去心火又解暑热
发布时间:2022-07-06 02:37:43
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来源:景观灯厂家
5道养生食谱,既去心火又解暑热夏季天气炎热,人们的心情比较容易烦躁,易发脾气。所以,在饮食结构上,应着重去心火、解暑热。
本期,多缘健康将大家介绍几款适合夏天吃的养生食谱。
一、清补两汤
【功效】:健脾益气,清热利湿
【材料】:生、熟薏米、沙参、玉竹、淮山、莲子、干百合各30克,瘦肉500克。
【做法】:
1、所有材料洗净,生熟薏米、莲子及淮山先用清水浸30分钟,瘦肉切片出水;
2、烧开水,下所有材料,水滚用慢火煲1个半小时,下盐调味即可。
二、简便西瓜盅
【功效】:清热解暑,除烦止渴
【材料】:西瓜1个,葡萄干1小盒,桃肉2个,圣女果10粒。
【做法】:
1、所有材料洗净,西瓜在1/6处削盖,挖出瓜肉、切粒,桃肉切粒,圣女果切半;
2、将以上材料放入西瓜内,最后加上葡萄干。
三、荷叶冬瓜粥
【功效】:健脾益气,解暑利湿
【材料】:荷叶1张,冬瓜250克,大米100克,瘦肉250克。
【做法】:
1、所有材料洗净,冬瓜去皮去核切粒,瘦肉切粒;
2、荷叶先煲30分钟,成汤去渣;
3、将其他材料放入荷叶汤,同煮为粥,下盐调味即可。
四、莲藕猪骨汤
【功效】:健脾开胃,益气益髓
【材料】:莲藕250克,绿豆50克,瘦肉250克,猪脊骨250克。
【做法】:
1、所有材料洗净,莲藕切件,绿豆用水浸软,猪脊骨、瘦肉切件出水;
2、烧开水,下所有材料,水滚用慢火煲2个小时,下盐调味即可。
五、百合木瓜绿豆汤
【功效】:清心安神,除湿和胃
【材料】:干百合50克,木瓜500克,绿豆100克,瘦肉500克,陈皮1块。
【做法】:
1、有材料洗净,绿豆用水浸软,木瓜去皮、去核后切块,瘦肉切片出水;
2、烧开水,下所有材料,水滚用慢火煲1个半小时,下盐调味即可。
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